UŽIVAJMO U HRANI ZAJEDNO!
O NAMA
Mi obožavamo hranu, prije svega zdravu, nutritivno bogatu hranu koja nas drži zdravima i sretnima.
Također obožavamo radionice! Bile smo na bezbroj njih, u Hrvatskoj ali jako puno i van lijepe naše.
To su mjesta na kojima učimo, smijemo se, opuštamo, na kojima smo upoznale toliko predivnih ljudi, prijatelja za cijeli život!
Sa idejom da kreiramo upravo takvo mjesto u našem gradu nastale su Guštaonice.
Mjesto za sve one koji vole učiti nove vještine, druženja, upoznavanja, inspirativna kuhanja ….
Naša misija je približiti svima zdraviji i nutritivno bogatiji način pripremanja hrane.
Nadamo se da ćemo u tome uspjeti!
Želimo dijeliti svoju strast i kreativnost koju prirodna hrana nudi u svom izobilju i svu ljekovitu magiju koja slijedi.
MI I GUŠTAONICE
DIJANA
..
Dijana je zaljubljenica u zdravu hranu – ne samo u uživanje u njoj, već i u istraživanje, stvaranje i dijeljenje svega vezanog uz hranu. Već više od 15 godina posvetila je svoj život učenju o zdravim i nutritivno bogatim načinima prehrane. Spojila je svoju strast prema sirovoj i veganskoj kuhinji s dubokim uvjerenjem da hrana donosi radost i povezanost u naše živote. Nositeljica je certifikata za “Raw food Chefa” sa PlantLab Academy i Raw Food Chef sa Akademije na Baliju, kao i školu Artisan Bakery and Vegan Pastries u Londonu.
Ova iskustva oblikovala su njezinu misiju: inspirirati druge da prigrle zdraviji i svjesniji način života koji hrani tijelo i dušu.
Kada nije u kuhinji ili ne vodi svoju agenciju za turizam ili radionice uživa u putovanjima, planinarenju, čitanju, druženju s prijateljima i boravku u prirodi.
Vjeruje u snagu malih, promišljenih promjena koje stvaraju sreću i zadovoljstvo – za nas same, za ljude oko nas i za naš planet.
Kroz svoje radionice želi pomoći ljudima da se osjećaju bolje, žive dulje i vole više, gradeći zdravije i svjesnije navike. Njezin je cilj stvoriti život ispunjen pozitivnom energijom, ukusnom hranom i prekrasnim ljudima.
NINA
..
Nina je slastičarka i uskoro profesionalna kuharica.
Naša je stručnjakinja za tijesta i slastice, s više od 8 godina iskustva u pečenju sourdough kruha, koje je usavršila u prvoj splitskoj sourdough pizzeriji. J
oš od djetinjstva, Nina gaji strast prema tijestu, slasticama i kuhinji, posvećujući mnogo vremena učenju i usavršavanju svojih vještina.
Sada svoje bogato iskustvo i znanje dijeli s drugima.
Nina voli planine, putovanja, čitanje i isprobavanje novih recepata.
Uživanje u kuhinji i upoznavanje novih ljudi ispunjava je energijom i kreativnošću.
Iako su njezini certifikati stečeni u Hrvatskoj, Nina je pohađala brojne radionice i specijalizirane tečajeve diljem Europe, dodatno proširujući svoje kulinarsko znanje.
